03 May इंडोनेशिया ने ताड़ के तेल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाया
- हाल ही में इंडोनेशिया, जो दुनिया का सबसे बड़ा पाम तेल उत्पादक, निर्यातक और उपभोक्ता देश है, ने घोषणा की है कि वह खाना पकाने के तेल की घरेलू कमी और कमोडिटी और उसके उत्पादों के लिए इसकी बढ़ती कीमतों को कम करेगा और कच्चे माल के सभी निर्यात पर प्रतिबंध लगाएगा |
- भारत अपनी वार्षिक पाम तेल आवश्यकता का आधा यानी 3 मिलियन टन इंडोनेशिया से आयात करता है। इस प्रकार, इंडोनेशिया द्वारा लगाया गया निर्यात प्रतिबंध भारत के हितों को प्रभावित करेगा।
ताड़ का तेल और उसके उपयोग:
- ताड़ का तेल एक खाद्य वनस्पति तेल है जो पाम ऑयल के फल के मेसोकार्प (लाल गूदे) से प्राप्त होता है।
- इसका उपयोग खाना पकाने, सौंदर्य प्रसाधन, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, केक, चॉकलेट, स्प्रेड, साबुन, शैम्पू और सफाई उत्पादों से लेकर जैव ईंधन तक हर चीज में किया जाता है।
- बायोडीजल बनाने के लिए कच्चे पाम तेल के उपयोग को ‘ग्रीन डीजल’ कहा गया है।
- इंडोनेशिया और मलेशिया मिलकर वैश्विक ताड़ के तेल का लगभग 90% उत्पादन करते हैं, जिसमें इंडोनेशिया का भी एक बड़ा हिस्सा है जिसने वर्ष 2021 में 45 मिलियन टन पाम तेल का उत्पादन किया।
- ताड़ का तेल उद्योग अपने निरंतर उत्पादन के कारण वनों की कटाई में वृद्धि के साथ-साथ शोषणकारी श्रम विधियों के कारण औपनिवेशिक युग की स्थितियों के कारण आलोचनाओं के घेरे में आ गया है।
- हालांकि पाम तेल को भी पसंद किया जाता है क्योंकि यह सस्ता है; सोयाबीन जैसे कुछ अन्य वनस्पति तेल संयंत्रों की तुलना में पाम तेल का प्रति हेक्टेयर अधिक उत्पादन होता है।
वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाओं के लिए पाम तेल का महत्व:
- यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर (यूएसडीए) के अनुसार, 2020 में ताड़ के तेल का वैश्विक उत्पादन 73 मिलियन टन (एमटी) से अधिक होने के साथ, यह दुनिया में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला वनस्पति तेल है।
- चालू वित्त वर्ष 2022-23 में इसका उत्पादन 77 मीट्रिक टन होने का अनुमान है।
- रॉयटर्स के अनुसार, चार सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले खाद्य तेलों (ताड़, सोयाबीन, रेपसीड (कैनोला) और सूरजमुखी तेल) की वैश्विक आपूर्ति में ताड़ के तेल की हिस्सेदारी 40% है।
- विश्व स्तर पर 60% पाम तेल की आपूर्ति इंडोनेशिया द्वारा की जाती है।
खाद्य तेलों की कीमतों में तेजी के कारण:
- भारत पाम तेल का सबसे बड़ा आयातक है। वैकल्पिक वनस्पति तेलों की आपूर्ति कम होने के कारण मांग बढ़ने से इस साल पाम तेल की कीमतों में तेजी आई है।
- सोयाबीन, जो कि तेल का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, के भी इस वर्ष प्रभावित होने की संभावना है क्योंकि इसके प्रमुख उत्पादक अर्जेंटीना में सोयाबीन उत्पादन के लिए मौसम अनुकूल नहीं है।
- कैनोला तेल उत्पादन पिछले साल कनाडा में सूखे से प्रभावित हुआ था, और सूरजमुखी तेल की आपूर्ति, जो रूस और यूक्रेन द्वारा उत्पादित 80-90% है, चल रहे संघर्ष से बुरी तरह प्रभावित हुई है।
- महामारी से प्रेरित श्रम की कमी और महामारी और यूक्रेन संकट से जुड़ी वैश्विक खाद्य मुद्रास्फीति के कारण पिछले साल के अंत से वैश्विक खाद्य तेल की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई है।
भारत पर प्रभाव:
- भारत ताड़ के तेल का सबसे बड़ा आयातक है, जो इसके वनस्पति तेल की खपत का 40% हिस्सा है।
- भारत अपनी वार्षिक आवश्यकता का आधा (3 मीट्रिक टन) पाम तेल इंडोनेशिया से आयात करता है।
- इससे उन लोगों की संख्या में वृद्धि होगी जो पहले से ही रिकॉर्ड-उच्च थोक मुद्रास्फीति से जूझ रहे हैं।
- यह महत्वपूर्ण है कि पिछले साल केंद्र ने भारत के घरेलू पाम तेल उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए खाद्य तेल पर राष्ट्रीय मिशन – पाम तेल शुरू किया था।
yojna daily current affairs 3 may 2022
No Comments