गैर-बासमती चावल के निर्यात पर रोक

22 Jul गैर-बासमती चावल के निर्यात पर रोक

पाठ्यक्रम: जीएस 3 / अर्थव्यवस्था

संदर्भ:–

• विदेश व्यापार महानिदेशालय ने हाल ही में घरेलू आपूर्ति बढ़ाने और मुद्रास्फीति को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया है।

वैश्विक चावल व्यापार के लिए भारत क्यों महत्वपूर्ण है?

• यह दुनिया के चावल निर्यात का 40% से अधिक है और गैर-बासमती सफेद चावल देश से निर्यात किए जाने वाले कुल चावल का लगभग 25-30% है।
• 2022 में इसका चावल शिपमेंट अगले 4 निर्यातकों – थाईलैंड, वियतनाम, पाकिस्तान और अमेरिका से अधिक था।
• भारत ने 2022 में 1.786 करोड़ टन गैर-बासमती चावल का निर्यात किया था, जिसमें 1.03 करोड़ टन गैर-बासमती सफेद चावल शामिल था। भारत मुख्य रूप से ईरान, इराक, संयुक्त अरब अमीरात, सऊदी अरब और संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात करता है।

भारत में चावल की फसल के बारे में–

• भारत में, चावल 43.86 मिलियन हेक्टेयर में उगाया जाता है और उत्पादकता लगभग 2390 किलोग्राम / हेक्टेयर है। उच्चतम उत्पादकता चीन की 6710 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर है, इसके बाद वियतनाम (5573 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर), इंडोनेशिया (5152 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर), बांग्लादेश (4375 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर) आदि हैं।
• चावल देश के लगभग सभी राज्यों में उगाया जाता है, हालांकि चावल उत्पादन में प्रमुख 5 राज्य पश्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश, पंजाब और तमिलनाडु हैं। पश्चिम बंगाल देश में उत्पादित चावल की कुल मात्रा का 15 प्रतिशत उत्पादन करता है।

जलवायु आवश्यकताएं:-

• भारत में चावल की खेती 8 से 35० N ऊंचाई तक और समुद्र तल से 3000 मीटर तक फैली हुई है।
• चावल की फसलों को गर्म और आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है। यह उन क्षेत्रों के लिए सबसे उपयुक्त है जहां उच्च आर्द्रता, लंबे समय तक धूप और पानी की सुनिश्चित आपूर्ति होती है।
• फसल के पूरे जीवन काल में आवश्यक औसत तापमान 21 से 37 डिग्री सेल्सियस तक होता है। खेती के समय फसल को विकास की तुलना में अधिक तापमान की आवश्यकता होती है।

बुवाई विधि:  निम्नलिखित दो तरीकों का आमतौर पर अभ्यास किया जाता है:

• सीधी बुवाई या प्रसारण विधि: इस विधि में बीज को सीधे उचित नमी स्तर पर बुवाई के लिए तैयार किए गए एक अविकसित और पोखर क्षेत्र में बोया जाता है।
• रोपाई विधि: इस विधि में रोपाई के तरीकों के लिए आवश्यकतानुसार चावल की रोपाई के लिए एक नर्सरी तैयार की जाती है। नर्सरी बेड से उखाड़े गए 25 दिन पुराने पौधों (4-5 पत्ती चरण) को फिर प्रत्यारोपित किया जाता है।
• चावल गहनता की प्रणाली:पहल में कई परिपक्व पौधों को एक साथ पास-पास रोपने की पारंपरिक विधि के बजाय युवा एकल पौधों को एक-दूसरे से दूर-दूर रोपित करना शामिल है। एसआरआई चावल के खेतों की निरंतर बाढ़ पर निर्भर नहीं है; इसके लिए केवल खेतों का गीला होना आवश्यक है।
• बुवाई का समय: चावल देश में लगभग सभी फसल मौसमों यानी खरीफ, रबी और गर्मियों में उगाया जाता है।

विदेश व्यापार महानिदेशालय के बारे में –

• यह निर्यात और आयात के संवर्धन और सुविधा के लिए शासी निकाय है।
• यह वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के अंतर्गत आता है।
• यह विदेश व्यापार नीति को लागू करने के लिए जिम्मेदार है और भारतीय निर्यात को बढ़ावा देना चाहता है।
• यह देश के भारतीय आयातकों और निर्यातकों के लिए आयात-निर्यात दिशानिर्देशों और सिद्धांतों के निर्माण के लिए भी जिम्मेदार है।

स्रोत: TH

Rajiv Pandey