15 Jul ड्रैगन फ्रूट
- हाल ही में केंद्र ने ड्रैगन फ्रूट के विकास को बढ़ावा देने का फैसला किया है, इसके स्वास्थ्य लाभों को देखते हुए इसे “स्पेशल फ्रूट” के रूप में मान्यता दी है।
- इसके अलावा, केंद्र का मानना है कि फल के पोषण लाभ और वैश्विक मांग के कारण भारत में इसकी खेती को बढ़ाया जा सकता है।
ड्रैगन फल:
- ड्रैगन फ्रूट हिलोसेरियस कैक्टस पर उगता है, जिसे होनोलूलू क्वीन के नाम से भी जाना जाता है।
- यह फल दक्षिणी मेक्सिको और मध्य अमेरिका का मूल निवासी है। आज भी इसे पूरी दुनिया में उगाया जाता है।
- इस समय इस फल की खेती करने वाले राज्यों में मिजोरम सबसे आगे है।
- इसे पपीता, पपीता और स्ट्रॉबेरी, नाशपाती समेत कई नामों से जाना जाता है।
- दो सबसे आम प्रकारों में से, यह चमकीले लाल रंग का होता है जिसमें हरे रंग का पंख होता है जो ड्रैगन जैसा दिखता है।
- इसे पपीता, पपीता और स्ट्रॉबेरी, नाशपाती समेत कई नामों से जाना जाता है।
- दो सबसे आम प्रकारों में से, यह चमकीले लाल रंग का होता है जिसमें हरे रंग का पंख होता है जो ड्रैगन जैसा दिखता है।
सबसे बड़ा उत्पादक:
- ड्रैगन फ्रूट का विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक वियतनाम है, जहां 19वीं शताब्दी में फ्रांसीसियों द्वारा इस पौधे की शुरुआत की गई थी।
- वियतनामी लोग इसे थान लांग कहते हैं, जिसका अनुवाद “ड्रैगन की आंख” के रूप में होता है, जिसे इसके सामान्य अंग्रेजी नाम की उत्पत्ति माना जाता है।
- वियतनाम के अलावा, यह विदेशी फल संयुक्त राज्य अमेरिका, मलेशिया, थाईलैंड, ताइवान, चीन, ऑस्ट्रेलिया, इज़राइल और श्रीलंका में भी उगाया जाता है।
विशेषताएँ:
- इसके फूल उभयलिंगी प्रकृति के होते हैं (एक ही फूल में नर और मादा अंग) और रात में खुलते हैं।
- पौधा 20 से अधिक वर्षों तक उपज देता है, यह उच्च न्यूट्रास्युटिकल गुणों (औषधीय प्रभाव वाले) के साथ मूल्यवर्धित है और प्रसंस्करण उद्योगों के लिए फायदेमंद है।
- यह विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है।
वातावरण की परिस्थितियाँ:
- भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के अनुसार, इस पौधे को अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है और इसे शुष्क भूमि पर उगाया जा सकता है।
- शुरुआत में खेती की लागत अधिक होती है लेकिन पौधे को उत्पादक भूमि की आवश्यकता नहीं होती है; इसका अधिकतम उत्पादन अनुत्पादक, कम उपजाऊ क्षेत्रों में किया जा सकता है।
राज्य सरकारों द्वारा उठाए गए कदम:
- गुजरात सरकार ने हाल ही में ड्रैगन फ्रूट का नाम कमलम (कमल) रखा और इसकी खेती करने वाले किसानों के लिए प्रोत्साहन की घोषणा की।
- हरियाणा सरकार उन किसानों को भी अनुदान प्रदान करती है जो इस विदेशी फल किस्म को उगाने के इच्छुक हैं।
- महाराष्ट्र सरकार ने एकीकृत बागवानी विकास मिशन (एमआईडीएच) के माध्यम से अच्छी गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री और इसकी खेती के लिए सब्सिडी प्रदान करके राज्य के विभिन्न क्षेत्रों में ड्रैगन फ्रूट की खेती को बढ़ावा देने की पहल की है।
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