गैनोडर्मा ल्यूसिडम: द मैजिक मशरूम

08 Apr गैनोडर्मा ल्यूसिडम: द मैजिक मशरूम

• व्यापार और आजीविका के लिए लकड़ी के लट्ठों और चूरा की खेती करके गैनोडर्मा ल्यूसिडम (मैजिक मशरूम) को लोकप्रिय बनाने के लिए हाल ही में विश्व स्तर पर प्रयास किए जा रहे हैं।

मैजिक मशरूम के बारे में:

• यह एक औषधीय मशरूम है जिसका उपयोग सदियों से मधुमेह, कैंसर, सूजन, अल्सर के साथ-साथ बैक्टीरिया और त्वचा के संक्रमण जैसी बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जाता है।
• हालांकि, भारत में इस फंगस यानी मैजिक मशरूम/गैनोडर्मा ल्यूसिडम की संभावना का अभी भी पता लगाया जा रहा है।
• इसके रासायनिक घटकों में पाए जाने वाले कई औषधीय गुणों के कारण इसे दुनिया में सबसे महत्वपूर्ण औषधीय मशरूम में से एक माना जाता है।
• इसे “अमरता का मशरूम”, “आकाशीय जड़ी बूटी” और “शुभ जड़ी बूटी” जैसे उपनाम दिए गए हैं। इसे विश्व स्तर पर “रेड रेशी मशरूम” के रूप में भी जाना जाता है।
• इस मशरूम के उपयोग के बारे में 5,000 साल पहले के चीन के इतिहास में जानकारी मिल सकती है। इसका उल्लेख जापान, कोरिया, मलेशिया और भारत जैसे देशों के ऐतिहासिक और चिकित्सा अभिलेखों में भी है।
• आम मशरूम के विपरीत, इस मशरूम की विशेषता यह है कि यह केवल लकड़ी या लकड़ी के आधार पर उगता है।
• यह गर्म और आर्द्र जलवायु में अच्छी तरह से पनपता है और उपोष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण क्षेत्रों के मिश्रित जंगलों में अधिमानतः बढ़ता है।
• इसमें 400 से अधिक रासायनिक घटक शामिल हैं, जिनमें ट्राइटरपेन, पॉलीसेकेराइड, न्यूक्लियोटाइड, एल्कलॉइड, स्टेरॉयड, अमीनो एसिड, फैटी एसिड और फिनोल शामिल हैं।
• वे इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटी-हेपेटाइटिस, एंटी-ट्यूमर, और एंटीऑक्सिडेंट, एंटीमाइक्रोबियल, एंटी-ह्यूमन इम्युनोडेफिशिएंसी वायरस (एचआईवी), मलेरिया-रोधी, हाइपोग्लाइकेमिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी जैसे औषधीय गुणों का प्रदर्शन करते हैं।
• दवाओं के अलावा, गैनोडर्मा ल्यूसिडम का उपयोग चाय, कॉफी, ऊर्जा की खुराक, स्वास्थ्य बूस्टर, पेय पदार्थ, पके हुए सामान और एंटी-एजिंग सौंदर्य प्रसाधन जैसे उत्पादों के निर्माण के लिए एक आधार सामग्री के रूप में भी किया जाता है।

भारत में इसकी खेती का दायरा क्या है?

• इसका बड़े पैमाने पर उत्पादन चीन, जापान, कोरिया, मलेशिया, थाईलैंड और संयुक्त राज्य अमेरिका के देशों तक सीमित है।
• गैनोडर्मा के बारे में जागरूकता फैल रही है और इस मशरूम की मांग ने भारत सहित कई देशों को इसका बड़े पैमाने पर उत्पादन करने और इसके उत्पादों के निर्माण के लिए प्रेरित किया है।
• भारत एक ऐसा देश है जहां की अधिकांश आबादी मुख्य रूप से कृषि पर निर्भर है और इस मशरूम की खेती की काफी संभावनाएं हैं।
• इसे घर के अंदर उगाया जा सकता है और इस प्रकार यह चरम मौसम की स्थिति, मानव-वन्यजीव संघर्ष, कठोर स्थलाकृति और खराब मिट्टी की स्थिति के प्रभावों से सुरक्षित है।
• वर्तमान में, भारत में मशरूम ज्यादातर प्रयोगशाला अनुसंधान तक ही सीमित है। हालाँकि, विभिन्न भारतीय संगठनों द्वारा इसकी खेती के लिए कुछ सफल प्रयास किए गए हैं।
• देश में इसकी खेती लकड़ी के लट्ठों पर की जाती है।
• इसमें आजीविका सृजन की अपार संभावनाएं हो सकती हैं, लेकिन इस संबंध में कुछ चुनौतियां भी हैं।
• ‘गनोडर्मा ल्यूसिडम’ के सूखे मेवे या कच्चा पाउडर 4,000-5000 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचा जा सकता है।

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